【云动态|活动回顾】全球 “味” 来：数字化赋能连锁餐饮海外扩张管理

2025-05-29

全球“味”来

-连锁餐饮全球化管理

企业内部信息化整体方案-

前言

在 2025 年 5 月 28 日举办的中餐出海全国巡回私董会暨中国餐饮流行趋势发布会上，Hitpoint Cloud 作为专注于企业信息化解决方案的行业先行者，受邀参与并分享了《全球“味”来——连锁餐饮全球化管理：企业内部信息化整体方案》的主题演讲。本次会议由中国烹饪协会、CFA 餐连盟、辰智大数据联合主办，汇聚了中餐出海领军者、海外市场专家及投资机构，共同探讨中餐国际化战略、本土化运营、供应链优化等核心议题。

PART.

SaaS 云时代

连锁餐饮典型案例分享

达美乐比萨

全球化运营的成功典范

达美乐比萨是全球知名的连锁快餐品牌，在Oracle NetSuite云ERP与Hitpoint Cloud的助力下，达美乐中国（达势股份）国内突破了1000+门店和中央厨房的高效运营。

Oracle NetSuite系统完全满足达美乐千家门店及后期无限新增的管理诉求，灵活的PaaS开发平台，为多系统集成以及餐饮行业特性解决方案的开发提供了坚实的基础；

Hitpoint Cloud基于对连锁餐饮行业的深刻理解以及达美乐的个性化诉求，基于NetSuite平台和行业最佳实践，为达美乐定制了一整套连锁餐饮端到端解决方案，同时打通各关键子系统，满足达美乐当下业财透明化高效管理，同时也为达美乐后期的快速扩张打下了坚实的基础。

瓦城泰统

多品牌一体化运营的实践

瓦城泰统是台湾知名的东方餐饮集团，旗下拥有多个品牌，门店数量超过 150 家。通过 Oracle NetSuite 云平台，瓦城泰统实现了多品牌线上线下一体化运营。Oracle NetSuite 解决方案支持瓦城泰统从门店 POS 销售到中央厨房生产的全流程管理，确保了食品质量和供应链效率。同时，Oracle NetSuite 的财务模块帮助瓦城泰统实现了多品牌财务核算和报表合并，提升了财务管理的精细化水平。

永和大王

数字化转型助力海外市场拓展

永和大王是知名的中式快餐品牌。作为Oracle NetSuite在中国的第一个客户，永和大王通过 Oracle NetSuite 云平台实现了数字化转型。

Oracle NetSuite 解决方案帮助Jollibee集团对永和大王中国区及亚太门店的透明化管控。客户通过该系统实现了高效决策，实时可视性优化了执行、采购和业务扩张流程。多语言支持让中国和越南公司灵活切换操作界面，Jollibee总部管理者也能用英文查看信息。成本管理平台助力快乐蜂在预算内扩张，财务报表实时出具，满足当地工商局要求。在线供应链和多样化的供应商合作模式，将采购订单完成时间从三天缩短到一天，降低运营成本并简化子公司财务核算。多维度大数据分析帮助管理层实时洞察市场趋势。一期项目已成功上线中国265家门店和越南10家门店，为业务拓展打下坚实基础。

PART.

连锁餐饮出海

信息化趋势分析与要点

随着全球餐饮市场的复苏以及海外中餐需求的激增，中餐品牌正迎来前所未有的发展机遇。然而，海外市场的复杂性也给餐饮企业带来了诸多挑战。如何在保持中餐特色的同时，满足不同国家和地区的消费者需求？如何优化供应链，降低成本，提高效率？如何实现财务管理的规范化和精细化？这些问题都亟待解决。

Hitpoint Cloud 在连锁餐饮信息化领域拥有深厚的实践经验，通过为众多知名餐饮品牌（如达美乐比萨、瓦城泰统、永和大王等）提供数字化解决方案，积累了丰富的行业洞察。我们深知，数字化技术是赋能连锁餐饮企业海外扩张的关键所在。

Hitpoint Cloud

多种经营模式的顶层设计

连锁餐饮企业出海时，需选择直营、加盟或联营等经营模式。直营模式便于直接管理，保证品牌形象和服务质量；加盟模式利于快速扩张，但需加强加盟商支持与管理；联营模式则需平衡各方利益。Hitpoint Cloud 的解决方案支持多种经营模式，可实现统一管理，确保品牌形象一致，同时满足快速扩张需求。

全球化 ERP + POS 协同作战

全球化运营中，ERP 和 POS 系统是核心。ERP 管理供应链和财务，POS 负责门店销售和运营。ERP 可统一管理全球供应链，根据 POS 销售数据调整采购和库存，优化供应链效率；POS 提供点餐、支付等服务，并将数据同步至 ERP，支持财务管理。Hitpoint Cloud 的全球化 ERP 和 POS 解决方案支持多语言、多币种和多准则，满足企业海外运营需求。

个性化财务管理

海外市场财务环境复杂，个性化财务管理至关重要。企业需根据当地法规制定策略，包括汇率管理、税务筹划和成本控制。Hitpoint Cloud 的解决方案支持多语言、多币种和多准则财务管理，可实时监控汇率、优化税务结构、精细化成本管理，确保财务数据准确及时，助力企业应对复杂财务环境。

PART.

Oracle餐饮全球化

整体解决方案蓝图

全球化 ERP + POS

一体化解决方案

Oracle NetSuite提供的全球化 ERP 和 POS 一体化解决方案是餐饮企业海外扩张的核心支撑。通过 Oracle NetSuite 云平台，企业可以实现从总部到各个海外门店的全流程数字化管理。ERP 系统覆盖供应链管理、财务管理、库存管理、采购管理等关键环节，而 POS 系统则专注于门店销售、订单处理、会员管理等前端运营。两者无缝集成，确保数据实时同步，提升企业运营效率和决策科学性。

多语言、多币种、

多准则支持

Oracle NetSuite解决方案支持多语言、多币种和多会计准则，能够满足企业在不同国家和地区的运营需求。企业可以根据当地市场环境灵活切换语言和货币设置，同时满足不同国家的财务报告要求。这一功能对于在海外市场快速落地并合规运营至关重要。

供应链优化与

中央厨房管理

Oracle NetSuite解决方案通过中央厨房管理系统，支持从原材料采购、加工生产到配送的全流程管理。企业可以利用Oracle NetSuite的需求计划（MRP）功能，结合门店销售数据，实现精准补货和生产计划优化。同时，系统支持食品批次追溯和效期管理，确保食品安全和质量控制。

个性化财务管理

Oracle NetSuite 提供强大的财务功能，支持个性化财务管理需求。企业可以根据不同国家的税务法规和财务要求，灵活配置财务模块。系统支持多账簿、多准则的财务核算，能够自动生成符合当地法规的财务报表，帮助企业轻松应对复杂的财务环境。

全球化门店运营支持

Oracle NetSuite解决方案支持门店从选址、装修到开业的全流程管理。通过系统化的管控，企业可以确保品牌形象和服务质量的一致性。同时，POS 系统支持多种支付方式和会员管理功能，能够提升消费者体验和忠诚度。

作为 Oracle NetSuite 的连续多年五星级合作伙伴，Hitpoint Cloud 拥有 130+ 专业顾问和开发人员，具备强大的技术研发和项目交付能力。我们为餐饮企业提供从需求分析、系统实施到售后运维的全方位服务，确保企业能够快速上线并稳定运行Oracle NetSuite解决方案。同时，Hitpoint Cloud 在上海、深圳、武汉、洛杉矶、南京、北京和香港等地设有分支机构，能够为国内外企业提供本地化的服务支持。

我们期待与更多餐饮企业携手合作，共同开创中餐出海的新篇章。如需了解更多关于 Oracle NetSuite 餐饮全球化解决方案的信息，欢迎点击阅读原文访问Hitpoint Cloud 官网。

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关于Hitpoint

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Hitpoint Cloud（上海网杉信息技术有限公司）总部位于上海，在深圳、北京、南京、武汉、香港、美国设有分支机构。Hitpoint Cloud团队从2009年开始专注于Oracle NetSuite产品，是Oracle NetSuite连续多年的星级合作伙伴，提供包括财务、分销、项目管理、电商在内等各个模块的云计算解决方案。在Oracle NetSuite的实施、本土化、二次开发和培训上拥有丰富的经验。拥有超过百人的实施开发队伍支撑客户业务运转，致力于使云时代的每一位客户都能释放潜能，获得更大的成功，帮助企业“智”胜未来。